Receitas Fit e Saudáveis

Bolo de Banana com Aveia e Cacau: Receita Fácil e Fofinha

Name: Bolo de Banana com Aveia e Cacau: Receita Fácil e Fofinha
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 bananas nanicas maduras; 3 ovos médios inteiros; 1/3 de xícara de chá de óleo de girassol; 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%; 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos; 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Testada pela Cozinha ZDZ

Mariana Oliveira

Mariana Oliveira Nutricionista | Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) Mariana Oliveira é nutricionista formada pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e especialista em alimentação… · Última atualização: 07/08/2026 · ★ 4.0 (1015 avaliações)

Bolo de Banana com Aveia e Cacau: Receita Fácil e Fofinha

Fonte da imagem: Receitas de Culinária TV

Quando pensei em fazer este bolo de banana com aveia e cacau, minha intenção era criar aquele lanche de forno com sabor intenso de chocolate, mas sem precisar recorrer a achocolatados cheios de açúcar.

A combinação do cacau em pó 100% com o adocicado das bananas bem maduras cria um contraste marcante, deixando a massa escura, fofinha e muito gostosa para acompanhar um café fresco.

Durante o preparo, gosto de misturar o cacau direto nos ovos e na gordura para hidratar o pó antes de entrar a aveia, o que garante uma cor uniforme por inteiro.

Se você prefere uma versão mais simples voltada exclusivamente para o sabor puro das frutas sem adição de açúcares, vale super a pena conferir a receita de bolo de aveia com banana sem açúcar.

Esta opção com cacau é muito fácil de fazer, não exige batedeira e fica pronta num instantinho.

Faça essa delícia na sua casa hoje mesmo!

Quero saber o que achou da textura, me conte nos comentários e deixe uma foto do seu bolo.

Aproveite para enviar este passo a passo no grupo da família e compartilhar com os amigos!

Nesta Receita

15 min
Preparo

30 min
Cozimento

10
Porções

Médio
Dificuldade

Brasileira
Cozinha

190 kcal
Por porção

Ingredientes

4 bananas nanicas maduras
3 ovos médios inteiros
1/3 de xícara de chá de óleo de girassol
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
2 xícaras de chá de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Vídeo da Receita

Vídeo: Bolo de Banana com Aveia e Cacau: Receita Fácil e Fofinha

Modo de Preparo

1 Descasque as bananas em um prato fundo e amasse todas com um garfo até formar um purê.
2 Transfira o purê de banana para uma tigela e adicione os ovos e o óleo de girassol.
3 Bata bem a mistura com um batedor de arame até ficar homogênea.
4 Peneire o cacau em pó sobre a mistura e mexa até dissolver completamente no líquido.
5 Adicione o açúcar mascavo e a aveia em flocos finos incorporando tudo com uma espátula.
6 Acrescente o fermento químico em pó por último e misture delicadamente apenas para integrar.
7 Despeje a massa em uma fôrma com furo central de vinte centímetros untada com óleo e polvilhada com cacau.
8 Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por trinta e cinco minutos até firmar o centro.
9 Retire do forno e aguarde quinze minutos até mornar para desenformar com facilidade.
10 Passe uma faca nas laterais desenforme em um prato fundo e sirva em fatias.

Dicas da Receita

Peneirar o cacau em pó antes de misturar evita que fiquem pequenos grumos secos na massa depois de assada.
Adicionar meia xícara de gotas de chocolate meio amargo na massa traz uma experiência ainda mais gostosa ao derreter no forno.
Untar a fôrma com óleo de girassol e polvilhar cacau em pó em vez de farinha garante um acabamento escuro muito bonito por fora.
Conserve o bolo em um recipiente bem fechado para manter a umidade interna por até três dias em temperatura ambiente.

Escrito por

Mariana Oliveira

Nutricionista | Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)

Mariana Oliveira é nutricionista formada pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e especialista em alimentação equilibrada e culinária funcional. Escreve sobre receitas saudáveis desde os 20 anos e atualmente integra a equipa do ZDZ Receitas como Redatora Especialista, onde produz conteúdos sobre receitas FIT, alimentação saudável, emagrecimento e bem-estar. Aos 31 anos, acredita que uma boa alimentação deve ser simples, saborosa e acessível para todos. Nas horas vagas, gosta de jardinagem, cozinhar novas receitas e passar tempo com os seus dois gatos resgatados.